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魚宝

創業昭和25年

 
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🐟お魚図鑑&紹介 ~キンキ編~




今回は高級魚のキンキを紹介致します❗️




キンキは主に北海道や宮城県で漁獲されます




網ではなく釣りで取れたものや


大きい物はとても高価で


特に関東地方で人気の魚です🐟




かつてはとても安い魚であったのですが


現在では入荷の量も減ってきてしまいました❗️




⭐️選ぶポイント⭐️


赤く鮮やかであるもの


お腹まわりがしっかりしてる物を選びましょう








焼き、煮付けともにオススメです😀




皮下や身全体に脂があります!


味付けは薄めでも


濃くしっかり煮ても


上品な味を楽しめます🍀




※水分量が多いので調理時は


やさしく取り扱って下さい🔪






当店でも厳選したキンキが入荷します❗️






機会がありましたらぜひ召し上がって下さい🐟




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本日もいろいろおすすめですよ~🤤

山口県 真あじ
瀬付きあじ✨


三重県 かつお
タタキにましますよ‼️
うまい❗️




茨城県 平目
グム売り✨


宮城県 ホウボウ
活〆‼️鮮度バリバリ‼️


千葉県 太刀魚
竹岡さんです‼️


他にもいろいろ✨


プロフィール

魚宝

Author:魚宝
いらっしゃい!

創業昭和25年から続く昔ながらの魚屋
スーパーとは違いパック売りでなく、欲しい分だけ計り売り!
近海の高鮮度な魚介を取り揃え、手作り商品も人気です。

住所 山梨県甲斐市万才150-3
TEL 055-276-2463
営業時間 10:00~20:00
定休日 水曜 日曜 祝日

HP http://uohou888.com

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